برگزاری دوره مقدماتی ارزیابی حسی روغن زیتون در قزوین
دومین دوره مقدماتی ارزیابی حسی روغن زیتون در قزوین در سالن آمفی تئاتر سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی سازمان جهادکشاورزی استان قزوین این دوره با حضور سمیه عرب مدرس فنی و حرفه ای ارزیابی حسی و ارزیاب بین المللی حسی روغن زیتون و رئیس آزمایشگاه ارزیابی حسی رودبار کارشناسان، مسولین فنی و ناظران دانشگاه علوم پزشکی قزوین و سازمان جهادکشاورزی استان برگزار شد.
هدف از برگزاری این دوره آشنایی و آموزش و ارزیابی حسی روغن زیتون جهت تعیین شاخص های ذهنی طعم، مزه و بویایی روغن زیتون و نحوه بسته بندی ،روغن گیری ، نگهداری از زیتون توضیحات اختصاص داده شد.
استان قزوین با سطح زیر کشت ۱۰ هزار هکتار باغات زیتون با تولید ۳۰ هزار میوه زیتون رتبه دوم کشوری را داراست.
نظر دهید